炸酱面的做法

用料：面条1把、黄瓜半根、猪肉半斤、黄豆酱1勺、甜面酱1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、淀粉2勺、糖1勺、葱3根、蒜3瓣

炸酱面的做法步骤

1.1勺黄豆酱，1勺甜面酱，2勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，1勺蚝油，搅匀备用

2.油热放入肉末炒至变色

3.放入蒜末，葱花炒香，

4.倒入酱汁，翻炒均匀

5.倒入半碗淀粉水

6.炒至粘稠即可

7.面条煮熟捞出备用

8.加入适量黄瓜丝，肉酱

9.搅拌均匀即可