瓠瓜

瓠瓜的食用方法非常多样，与蒜末等调料一起翻炒，简单快捷，味道鲜美。将瓠瓜与猪肉等肉类一起炖煮，可使肉质更加鲜嫩，同时瓠瓜也吸收了肉汁，口感更佳。将瓠瓜切片后与鸡蛋一起翻炒，既营养又美味。将瓠瓜切片或切块，加入清汤或肉汤中煮熟，加入适量的盐、鸡精等调料调味即可。