黄花菜

黄花菜是一种营养丰富、药用价值高的食材。黄花菜具有清热利尿、凉血止血的作用，适用于黄疸、腮腺炎、膀胱炎、淋证、乳汁缺乏、鼻出血、尿血、便血、月经不调等症状的治疗。现代医学研究也发现，黄花菜中的一些成分具有降低血压、降低血脂、抗凝血等作用。