梅子

梅子还可以加工成各种美食，如梅子酱、梅子酒、梅子干等。梅子酱是将梅子捣碎后加入适量的糖和醋，经过熬制而成的，既可以作为调料使用，也可以作为零食食用。梅子酒则是将梅子与糖和酒混合后发酵而成的，口感醇厚，香气扑鼻，是夏季消暑的佳品。