荞麦米

荞麦米是一种营养丰富的粮食作物，具有多种保健功效和食用方法。荞麦米中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，保持大便通畅。荞麦中富含铬元素，能增强胰岛素的活性，促进人体胰岛素的分泌，有助于身体葡萄糖的代谢。