甘蔗

甘蔗在中医理论中有生津止渴、滋阴润燥、清热解毒等功效。煮过的甘蔗水，其寒性有所减退，同时软化的膳食纤维也更易被肠胃吸收。甘蔗与其他食材搭配，如梨、马蹄、金桔、红枣、桂圆、粳米等，还能发挥出更多的润肺生津、和胃止呕、暖身补血等功效。